K–MEDITURA μία εταιρεία τεχνοβλαστός

K–MEDITURA μία εταιρεία τεχνοβλαστός

Η K–MEDITURA A.E. είναι μία εταιρεία τεχνοβλαστός (spin off), που δημιουργήθηκε από τη συνεργασία της ΜΥΛΟΙ ΚΑΠΛΑΝΙΔΗ Α.Ε. Με τον Kαθηγητή του Τμήματος Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δημήτρη Κουρέτα, με δραστηριότητες:

Tην έρευνα, ανάπτυξη, προτυποποίηση, παραγωγή και εμπορία βιολειτουργικών τροφίμων με ειδικά χαρακτηριστικά και ιδιότητες.

Την in vitro αξιολόγηση των βιολογικών ιδιοτήτων φυτικών εκχυλισμάτων ως προς την αντιοξειδωτική τους δραστηριότητα.

Την παροχή συμβουλευτικών ή και εκπαιδευτικών υπηρεσιών σε θέματα μεθόδων εξαγωγής
βιοδραστικών ουσιών από φυτά, in vitro βιοδραστηριότητας, εμπλουτισμού τροφίμων και διατροφικής αξιολόγησης βιολειτουργικών τροφίμων.

Την παροχή υπηρεσιών πιστοποίησης της σύστασης και των ιδιοτήτων τροφίμων.

Την παροχή υπηρεσιών εξειδικευμένης ανάλυσης της τοξικότητας και της δραστικότητας συστατικών τροφίμων.

Την παροχή υπηρεσιών προετοιμασίας, σύνταξης και κατάθεσης φακέλων προϊόντων ή διαδικασιών παραγωγής σύμφωνα με τους εκάστοτε ισχύοντες Εθνικούς και Κοινοτικούς Κανονισμούς για την κυκλοφορία και διάθεση στην αγορά εξειδικευμένων τροφίμων ή και προϊόντων ειδικής διατροφής.

Την παροχή υπηρεσιών προετοιμασίας, σύνταξης και κατάθεσης φακέλων προϊόντων για την εναρμόνιση της σήμανσης και επισήμανσής τους σύμφωνα με την εθνική και Κοινοτική νομοθεσία.

Την παροχή υπηρεσιών τεχνολογικής υποστήριξης, διάγνωσης των αναγκών των επιχειρήσεων σε νέες τεχνολογίες, επίλυσης τεχνολογικών προβλημάτων, υποστήριξη μεταφοράς τεχνολογίας κ.α.

Την παροχή υπηρεσιών επιμόρφωσης προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων σε διάφορα θέματα
(π.χ. Συστήματα και Πρακτικές για τη Διαχείριση της Ποιότητας, της Ασφάλειας και της Υγιεινής των Προϊόντων Διατροφής, της Εφαρμογής

2016-07-20T20:03:12+00:00Πληροφορίες|